Если случилось так, что трудовую книжку не выдали, и уведомление не отправили, работник может обратиться в организацию с заявлением об оплате заработка за все дни между датой увольнения и датой отправки ему письма.
Напоминаю:
с 2020 года работник вправе отказаться от ведения бумажной трудовой книжки. Тогда организация отвечает за то, что не отдала работнику в день увольнения сведения о его трудовой деятельности по установленной форме.